こんにちは。「チキン食材のすべて」をお届けするModoodakzipです。
2025年4月30日、チキン食材の総合卸売会社Modoodakzipは、廃食用油回収プラットフォーム「Olsu」と、マーケティングの共同研究および事業協力を目的とした業務協約（MOU）を締結しました。
Olsuは、IT技術とシステムを活用して廃食用油のリサイクル市場を牽引し、個人事業者による廃食用油のオークションや指定マッチングを通じて、円滑な回収を支援するサービスプラットフォームです。
ModoodakzipとOlsuは今回のMOUを通じて、飲食業を営む個人事業者の潜在的なニーズを発掘し、新規利用者の拡大を図ることで、より多くの飲食店から出る廃食用油をOlsuを通じて回収できるよう協力していく予定です。
回収された廃食用油はすべて、環境に配慮した再生可能エネルギーであるバイオディーゼルへ再生されます。これを通じて資源循環の重要性を広く伝え、個人事業者による環境（E）分野のESG活動への参加を積極的に促していきます。両社は廃食用油の適正な価値と新たな基準をともに築き、持続可能な共生の道を模索してまいります。
Modoodakzipは、今回のMOUを通じて実質的なシナジーを生み出せるよう最善を尽くしてまいります。
